21 de agosto de 2024
La Pampa: Santarroseña gano medalla de Oro en el mundial del alfajor
La pastelera santarroseña Nora Ponzo se alzó con tres medallas en el Mundial del Alfajor que se desarrolló en el predio de La Rural en Buenos Aires durante el fin de semana. La pampeana -que hasta hace un tiempo no lograba vender sus productos en los kioscos y despensas- ahora obtuvo el oro en la categoría sabor tradicional y medalla de plata en baño de chocolate y alfajor simple. “Estoy muy feliz. Todavía no caigo”, dijo a Diario Textual.
“La primera premiación fue sabor tradicional y no podíamos creer cuando escuchamos que ganamos el oro. En las tres categorías obtuvimos tres premios. El alfajor que presenté es un alfajor de nuez, que tiene trozos de nuez en la masa, un relleno con dulce de leche, un corazón de nuez y está bañado en chocolate blanco”.
“Imposible expresar en palabras lo que siento, mezcla de emoción, alegría, satisfacción. Todavía no tomo dimensión de lo logrado y de lo que se viene”, dijo. “Los sueños se cumplen, con esfuerzo, con trabajo y con dedicación. Gracias, gracias, gracias”, completó.
El trabajo como pastelera comenzó hace unos años como un hobby y durante la pandemia de coronavirus se transformó en una salida laboral. “Yo trabajo desde la cocina de mi casa, es un trabajo totalmente artesanal. La elaboración de los alfajores me lleva entre 3 o 4 días”, dijo.
“La idea es que esto crezca y poder dedicarme de lleno a elaborar alfajores porque me encanta. Quiero poder comercializarlos; en algún momento los ofrecí en distintos comercios y no tuve respuestas. Ahora me están pidiendo por favor que quieren mis trabajos. Tengo el celular explotado, pero vamos a ir despacio porque estoy sola”, completó. Al emprendimiento de Nora lo podés encontrar en Instagram como np_alfajores
COMPARTIR:
Notas Relacionadas
Desaparición de Vacunos: El extraño caso de los 190 vacunos que el influencer "La Joya Agro" denuncio como robados y un giro inesperado
El caso de los 190 vacunos denunciados como desaparecidos por el influencer agropecuario Bruno Riboldi, conocido en redes como “La Joya Agro”, continúa generando repercusión en el sector. La situación, que alcanzó gran visibilidad debido a sus más de 2,5 millones de seguidores, derivó en una investigación judicial que recién comienza.
La Pampa: Asociaciones Rurales se oponen a medida de Nación por vacunación
La Asociación Rural de General Acha junto a otras seis asociaciones rurales de La Pampa cuestionó la decisión del Gobierno nacional de habilitar la libre elección de veterinarios para la vacunación contra la fiebre aftosa y la brucelosis bovina. Las entidades difundieron un comunicado en el que expresaron su preocupación por la “gravedad” del cambio en el esquema sanitario y sostuvieron que la medida fue adoptada sin consenso con el sector productivo. De esta manera, se apartaron de la Asociación Agrícola Ganadera de La Pampa, con sede en Santa Rosa, que respaldó la decisión del Gobierno nacional.
Verna volvió a mostrarse en el ámbito político con un encuentro de la Línea Plural
El exgobernador de La Pampa, Carlos Verna, realizó en las últimas horas una visita a la ciudad de Santa Rosa que combinó motivos personales vinculados a su salud con una actividad política que no pasó desapercibida en el ámbito provincial.Comentarios
Comentarios
Aun no hay comentarios, sé el primero en escribir uno.
