Jueves 13 de Febrero de 2025

COCINANDO CON ESSEN

27 de enero de 2025

Bizcochuelo con frutos rojos

Tiempo aproximado: 45'
Porciones: 8

Ingredientes   250 grs. de Crema de leche Cantidad Necesaria de Esencia de vainilla 400 grs. de Azúcar 4 Unidades de Huevo 340 grs. de Harina leudante   Preparación  

Colocamos en la cacerola la crema, la esencia de vainilla, el azúcar y los huevos. Batimos con batidor de silicona.

Incorporamos la harina tamizada y mezclamos muy bien hasta lograr una masa homogénea.

Incorporamos los frutos rojos y mezclamos para que se integren.  

Tapamos y cocinamos a fuego corona hasta finalizar la cocción. Está listo cuando hundimos un palillo en la masa y sale seco.     

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